Ezogelin Sesam 90 g

Produktbeschreibung

• 100 % naturbelassen · Nussig-aromatisch · Ideal zum Backen & Bestreuen

Ezogelin Sesam – Naturbelassene Susam-Samen für Backwaren & Küche

Der Sesam von Ezogelin – auf Türkisch Susam – gehört zu den vielseitigsten Zutaten der orientalischen und mediterranen Küche. Die kleinen, goldbeigen Sesamsamen (Sesamum indicum) überzeugen mit einem feinen, nussig-aromatischen Geschmack, der beim Rösten noch intensiver hervortritt.

Herkunft & Qualität

Ezogelin steht für naturbelassene Zutaten ohne künstliche Zusatzstoffe. Der Sesam wird sorgfältig ausgewählt und schonend verarbeitet, damit sein volles Aroma und die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben.

Verwendung & Rezeptidee

Sesam ist der Klassiker auf Simit, Fladenbrot und Börek – einfach vor dem Backen über den Teig streuen. Ebenso verfeinert er Salate, Bowls und asiatische Pfannengerichte. Für ein besonders nussiges Aroma die Samen kurz in der trockenen Pfanne anrösten und über Gemüse, Fisch oder Joghurt-Dips geben. Auch selbstgemachtes Tahin (Sesampaste) und knuspriges Sesamkonfekt gelingen damit mühelos.

• • 100 % naturbelassene Sesamsamen
• • Ohne künstliche Zusatzstoffe
• • Feines, nussig-aromatisches Aroma
• • Ideal für Backwaren, Salate & asiatische Küche
• • Vielseitig einsetzbar zum Rösten & Bestreuen