Ezogelin Gewürzzubereitung für Roh Köfte 80 g

Produktbeschreibung

• Authentische Çiğ Köfte Mischung · Würzig-scharf · Traditionelle Rezeptur

Ezogelin Gewürzzubereitung für Roh-Köfte – Aromatische Çiğ Köfte Gewürzmischung

Die Gewürzzubereitung für Roh-Köfte von Ezogelin – auf Türkisch die klassische Çiğ Köfte Baharatı – bringt den unverwechselbaren Geschmack der südostanatolischen Küche direkt in Ihre Küche. Die fein abgestimmte Mischung aus Paprikaflocken, Pfeffer, Kreuzkümmel, Piment und Koriander sorgt für ein würzig-scharfes, tief aromatisches Profil, das jedes Çiğ Köfte authentisch macht.

Herkunft & Qualität

Diese Gewürzmischung wird in Deutschland (Heilbronn) nach traditioneller türkischer Rezeptur zusammengestellt. Ezogelin steht für sorgfältig ausgewählte Zutaten und ein ausgewogenes Verhältnis der einzelnen Komponenten – ideal für alle, die den originalen Çiğ-Köfte-Geschmack lieben.

Verwendung & Rezeptidee

Für klassische Çiğ Köfte feinen Bulgur mit Tomatenmark, Zwiebeln, Knoblauch und dieser Roh-Köfte-Gewürzmischung gründlich verkneten, bis eine geschmeidige Masse entsteht. Mit Zitronensaft abschmecken, zu länglichen Bällchen formen und mit frischer Petersilie, Salatblättern und einem Spritzer Granatapfelsirup servieren. Die Mischung eignet sich ebenso hervorragend zum Würzen von Hackfleischgerichten, Köfte-Varianten und würzigen Bulgursalaten.

• • Authentische Çiğ Köfte Gewürzmischung
• • Würzig-scharf mit Paprika, Kreuzkümmel & Piment
• • Traditionelle türkische Rezeptur
• • Vielseitig für Köfte, Bulgur & Hackfleisch
• • Enthält Senf – ideal für Liebhaber orientalischer Küche