Ezogelin Estragon Blätter getrocknet 35 g

Produktbeschreibung

• Naturbelassen · Fein-anisartiges Aroma · Ideal für Saucen & Fisch

Ezogelin Estragon Blätter – Feinaromatisches Estragon-Gewürz für die feine Küche

Die getrockneten Estragon Blätter von Ezogelin – auf Türkisch Tarhun – bringen ein unverwechselbar feines, leicht süßlich-anisartiges Aroma in Ihre Küche. Das edle Küchenkraut Artemisia dracunculus gilt als Klassiker der französischen und mediterranen Küche und verleiht Speisen eine elegante, würzige Frische.

Herkunft & Qualität

Ezogelin steht für naturbelassene Gewürze ohne Zusatzstoffe. Die schonend getrockneten Estragon-Blätter werden sorgfältig verarbeitet, um ihr charakteristisches Aroma und ihre wertvollen ätherischen Öle zu bewahren. So bleibt der volle, feinwürzige Geschmack lange erhalten.

Verwendung & Rezeptidee

Estragon ist die Seele der klassischen Sauce Béarnaise und verfeinert Kräuterbutter, Salatdressings und feine Essigsorten. Besonders gut harmoniert das Kraut mit Huhn, Fisch und Eierspeisen: Streuen Sie die getrockneten Blätter über gebratenes Hähnchen, in eine cremige Sauce oder in ein Omelett. Auch eingelegte Gurken (Tarhun turşusu) und Kräuterquark erhalten mit Estragon eine feine Note.

• • 100 % naturbelassene Estragon Blätter
• • Ohne künstliche Zusatzstoffe
• • Fein süßlich-anisartiges Aroma
• • Ideal für Saucen, Fisch, Huhn & Dressings
• • Klassiker der feinen Küche