Ezogelin Anis Ganz 70 g

Produktbeschreibung

• 100 % naturbelassen · süßlich-aromatisch · ideal für Backwaren & Tee

Ezogelin Anis Ganz – Ganze Anissamen mit süßlich-aromatischer Note

Der ganze Anis von Ezogelin – auf Türkisch Anason – überzeugt mit seinem intensiv süßlichen, leicht lakritzartigen Aroma. Die kleinen, goldbraunen Anissamen (Pimpinella anisum) gehören zu den klassischen Gewürzen der orientalischen und mediterranen Küche und verleihen Backwaren, Tees und Likören ihren unverwechselbaren Charakter.

Herkunft & Qualität

Ezogelin steht für naturbelassene Gewürze ohne Zusatzstoffe. Der Anis wird sorgfältig ausgewählt und schonend verarbeitet, sodass die ätherischen Öle und das volle Aroma der Samen erhalten bleiben. So kommt echter Genuss in Ihre Küche.

Verwendung & Rezeptidee

Ganzer Anis ist unverzichtbar für aromatisches Anisbrot, Plätzchen und Springerle sowie für orientalisches Gebäck. Als Tee aufgebrüht wirkt er wohltuend und verdauungsfördernd – einfach 1 TL Samen leicht anmörsern und mit heißem Wasser übergießen. Auch für die Herstellung von Raki, Pastis und Anislikör sowie zum Würzen von Fischgerichten, Kompott und Gemüseeintöpfen eignet sich der Anis hervorragend. Kurz vor Gebrauch anrösten oder mörsern intensiviert das Aroma zusätzlich.

• • 100 % naturbelassene Anissamen
• • Ohne künstliche Zusatzstoffe
• • Süßlich-aromatisches, leicht lakritzartiges Aroma
• • Ideal für Backwaren, Tee & Liköre
• • Vielseitig verwendbar für süße und herzhafte Gerichte