Erbaa Weinblätter 800 g
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Produktbeschreibung
Artikelnummer: 12675- Zarte Weinblätter in Salzlake · Ideal für Sarma · Vegan & naturbelassen
Erbaa Weinblätter – Zarte Weinblätter für Sarma & mediterrane Gerichte
Die Weinblätter von Erbaa – auf Türkisch Yaprak – sind der Klassiker der türkischen und mediterranen Küche. Die sorgfältig ausgewählten, zarten Blätter werden in einer milden Salzlake eingelegt und behalten so ihre feine, leicht säuerliche Note sowie ihre geschmeidige Textur, die sich perfekt zum Füllen und Rollen eignet.
Herkunft & Qualität
Erbaa steht für naturbelassene Weinblätter ohne künstliche Zusätze. Die Blätter werden schonend geerntet und in einer traditionellen Salzlake mit Zitronensäure haltbar gemacht, damit Farbe, Aroma und Biss erhalten bleiben. So erhältst du eine gleichmäßige Qualität für authentische Gerichte.
Verwendung & Rezeptidee
Der Klassiker sind gefüllte Weinblätter – Sarma bzw. Yaprak Sarma: Blätter kurz abspülen, mit einer Mischung aus Reis, Zwiebeln, Pinienkernen, frischen Kräutern und Gewürzen füllen, aufrollen und in Olivenöl und Zitronensaft sanft garen. Kalt als Meze mit Joghurt-Dip oder warm mit Hackfleisch-Reis-Füllung ein Genuss. Auch als aromatische Beilage zu gegrilltem Fleisch perfekt.
- • Zarte, geschmeidige Weinblätter zum Füllen
- • In milder Salzlake eingelegt – ohne künstliche Zusatzstoffe
- • Ideal für Sarma, Meze & mediterrane Küche
- • Vegan & vielseitig einsetzbar
Zutaten: Weinblätter, Wasser, Salz, Säuerungsmittel: Zitronensäure (E330).
Allergenhinweis: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten.
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 194 kJ / 47 kcal |
| Fett | 0,7 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 2,6 g |
| – davon Zucker | 1,9 g |
| Eiweiß | 4,9 g |
| Salz | 7,1 g |
Verwendung: Vor der Verwendung nach Wunsch abspülen und überschüssiges Salz entfernen. Ideal für gefüllte Weinblätter (Sarma) und mediterrane Gerichte.
Lagerung: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen.
Marke: ERBAA
Produktname: Has Yaprak – Salamura Asma Yaprağı
Inhalt: 800 g (Abtropfgewicht 790 g)
Eigenschaften: Vegan, traditionell eingelegt, ohne künstliche Zusätze
Herkunft: Hergestellt in der Türkei
Kontakt: Ikram Lebensmittel Großhandel GmbH
Adresse: Flottenstraße 24 c, 13407 Berlin, Deutschland
Zutaten & Allergene
Zutaten: Weinblätter, Wasser, Salz, Säuerungsmittel: Zitronensäure (E330).
Allergenhinweis: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten.
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 194 kJ / 47 kcal |
| Fett | 0,7 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 2,6 g |
| – davon Zucker | 1,9 g |
| Eiweiß | 4,9 g |
| Salz | 7,1 g |
Hinweise
Verwendung: Vor der Verwendung nach Wunsch abspülen und überschüssiges Salz entfernen. Ideal für gefüllte Weinblätter (Sarma) und mediterrane Gerichte.
Lagerung: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen.
Artikeldetails
Marke: ERBAA
Produktname: Has Yaprak – Salamura Asma Yaprağı
Inhalt: 800 g (Abtropfgewicht 790 g)
Eigenschaften: Vegan, traditionell eingelegt, ohne künstliche Zusätze
Herkunft: Hergestellt in der Türkei
Kontakt
Kontakt: Ikram Lebensmittel Großhandel GmbH
Adresse: Flottenstraße 24 c, 13407 Berlin, Deutschland
Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.
