Erbaa Weinblätter eingelegt 400 g
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Produktbeschreibung
Artikelnummer: 8848- Zarte Weinblätter in Salzlake · Ideal für Sarma & Dolma · Ohne künstliche Zusatzstoffe
Erbaa Weinblätter – Zarte Yaprak für hausgemachte Sarma & Dolma
Die eingelegten Weinblätter von Erbaa – auf Türkisch Asma Yaprağı – sind die klassische Grundlage für gefüllte Weinblätter. Behutsam in einer milden Salzlake konserviert, bleiben die zarten, aber reißfesten Blätter herrlich geschmeidig und lassen sich perfekt rollen. Ihr leicht säuerlicher, feinaromatischer Charakter ist unverwechselbar für die orientalische und mediterrane Küche.
Herkunft & Qualität
Erbaa steht für sorgfältig ausgewählte, in Salzlake eingelegte Weinblätter ohne künstliche Zusatzstoffe. Die Blätter werden natürlich mit Zitronensäure gesäuert, sind gleichmäßig groß und behalten beim Füllen ihre Form – ideal für gelingsichere Ergebnisse.
Verwendung & Rezeptidee
Der Klassiker sind gefüllte Weinblätter (Sarma bzw. Yaprak Dolması): Blätter kurz in klarem Wasser abspülen, mit einer Mischung aus Reis, Zwiebeln, Pinienkernen, frischen Kräutern und Gewürzen füllen, fest einrollen und in Olivenöl und Zitronensaft langsam garen. Lauwarm oder kalt mit einem Klecks Joghurt serviert ein perfektes Mezze. Auch als Wrap für Feta oder Reis eine feine Idee.
- • Zarte, reißfeste Weinblätter in Salzlake
- • Ohne künstliche Zusatzstoffe
- • Ideal für Sarma, Dolma & Mezze
- • Leicht säuerlich-aromatisch
- • Vegan & vielseitig einsetzbar
Zutaten: Weinblätter, Wasser, Salz, Säuerungsmittel: Zitronensäure (E330).
Allergenhinweis: Keine bekannten Allergene enthalten.
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 194 kJ / 47 kcal |
| Fett | 0,7 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 2,6 g |
| – davon Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 5,9 g |
| Salz | 9,8 g |
Lagerung: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und bald verbrauchen.
Verzehrhinweis: Vor dem Gebrauch in klarem Wasser abspülen, um überschüssiges Salz zu entfernen.
Marke: Erbaa
Produktname: Haş Yaprak – Salzlake Weinblätter
Inhalt: 400 g (Abtropfgewicht: 390 g)
Eigenschaften: Traditionell, naturbelassen, ohne Zusatzstoffe
Herkunft: Hergestellt in der Türkei
Kontakt: Ikram Lebensmittel Großhandel GmbH
Adresse: Flottenstraße 24 c, 13407 Berlin, Deutschland
Zutaten & Allergene
Zutaten: Weinblätter, Wasser, Salz, Säuerungsmittel: Zitronensäure (E330).
Allergenhinweis: Keine bekannten Allergene enthalten.
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 194 kJ / 47 kcal |
| Fett | 0,7 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 2,6 g |
| – davon Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 5,9 g |
| Salz | 9,8 g |
Hinweise
Lagerung: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und bald verbrauchen.
Verzehrhinweis: Vor dem Gebrauch in klarem Wasser abspülen, um überschüssiges Salz zu entfernen.
Artikeldetails
Marke: Erbaa
Produktname: Haş Yaprak – Salzlake Weinblätter
Inhalt: 400 g (Abtropfgewicht: 390 g)
Eigenschaften: Traditionell, naturbelassen, ohne Zusatzstoffe
Herkunft: Hergestellt in der Türkei
Kontakt
Kontakt: Ikram Lebensmittel Großhandel GmbH
Adresse: Flottenstraße 24 c, 13407 Berlin, Deutschland
Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.
