Yörem Dubai Style Kadayif Teigfäden 500 g

Produktbeschreibung

• Für Dubai Schokolade & Künefe · Wird knusprig beim Rösten · Feine Teigfäden

Yörem Dubai Style Kadayif – Feine Teigfäden für die trendige Dubai-Schokolade

Die Kadayif Teigfäden von Yörem – auf Türkisch Kadayıf (auch Kunefe-Teig oder Engelshaar genannt) – sind die knusprige Grundlage für die weltweit beliebte Dubai Style Schokolade. Die hauchdünnen, fein gezogenen Weizenteigfäden werden beim Rösten herrlich goldbraun und knusprig und liefern genau das Knuspererlebnis, das die viral gegangene Dubai-Praline so besonders macht.

Herkunft & Qualität

Yörem steht für orientalische Backtradition in bewährter Qualität. Die Kadayif-Fäden werden aus einfachem Weizenteig gezogen und schonend verarbeitet, sodass sie beim Anrösten gleichmäßig knusprig werden – ideal für Dubai-Schokolade, Künefe und Baklava-Varianten.

Verwendung & Rezeptidee

Für die angesagte Dubai Style Schokolade die Kadayif-Fäden in kleine Stücke hacken und in einer Pfanne mit etwas Butter goldbraun rösten. Anschließend mit Pistaziencreme und einem Schuss Tahin vermengen, in eine mit geschmolzener Schokolade ausgekleidete Form füllen und kühlen lassen. Klassisch eignet sich Kadayif auch für Künefe mit Käsefüllung und Zuckersirup oder für knusprige Baklava-Rollen.

• • Original Kadayıf für Dubai-Schokolade & Künefe
• • Wird beim Rösten herrlich knusprig & goldbraun
• • Vielseitig für orientalische Süßspeisen
• • Feine, gleichmäßig gezogene Teigfäden