Suntat Kadayif Teigfäden geröstet 400 g

Produktbeschreibung

• Feine geröstete Engelshaar-Teigfäden · Ideal für Künefe & Tel Kadayıf · Ohne Zusatzstoffe

Suntat Kadayif Teigfäden geröstet – Feine Engelshaar-Teigfäden für orientalisches Gebäck

Die Kadayif Teigfäden von Suntat – auf Türkisch Kadayıf, oft auch als „Engelshaar" bezeichnet – sind hauchdünne, goldbraun geröstete Teigfäden aus Weizenmehl und Wasser. Sie bilden die Grundlage für viele klassische Süßspeisen der türkischen und arabischen Küche und überzeugen durch ihre feine, knusprige Textur.

Herkunft & Qualität

Suntat steht für authentische orientalische Spezialitäten in bewährter Qualität. Die Kadayif Teigfäden werden schonend geröstet und sind sofort verarbeitungsfertig – ohne Zusatzstoffe, nur aus Weizenmehl und Wasser.

Verwendung & Rezeptidee

Kadayif ist die Basis für das beliebte Künefe mit geschmolzenem Käse und Zuckersirup sowie für Tel Kadayıf mit Nüssen. So gelingt es: 600 ml Wasser mit 600 g Zucker, 50 g Butter und 4–5 Tropfen Zitronensaft 5 Minuten kochen. Die Teigfäden mit zerlassener Butter vermengen, in der Form goldbraun backen und den lauwarmen Sirup darübergießen. Klassisch bestreut man das fertige Gebäck mit gehackten Pistazien oder Walnüssen.

• • Feine, geröstete Engelshaar-Teigfäden
• • Nur aus Weizenmehl & Wasser – ohne Zusatzstoffe
• • Ideal für Künefe & Tel Kadayıf
• • Sofort verarbeitungsfertig
• • Authentischer Klassiker der orientalischen Süßküche