Hilal Güllac Teigblätter 300 g

Produktbeschreibung

• Basis für türkisches Güllaç · Hauchdünn aus Stärke · Ohne Backen zubereitet

Hilal Güllac Teigblätter – hauchdünne Blätter für das klassische türkische Ramadan-Dessert

Die Güllac Teigblätter von Hilal sind die Grundlage für Güllaç, das feine, milchig-leichte Dessert, das in der Türkei traditionell im Ramadan serviert wird. Die hauchdünnen Blätter aus Wasser und Stärke saugen gezuckerte Milch auf und werden dabei wunderbar zart und schmelzend – ganz anders als klassische Backware. Ein echtes türkisches Milchdessert ohne stundenlange Backzeit.

Herkunft & Qualität

Hilal steht für sorgfältig hergestellte Teigblätter in gleichmäßiger, feiner Struktur. Sie bestehen aus Wasser, Mais-, Weizen- und Kartoffelstärke – ohne unnötige Zusätze. Die dünnen Blätter lassen sich mühelos schichten und behalten beim Einweichen ihre samtige Konsistenz.

Verwendung & Rezeptidee

Für ein klassisches Güllaç-Dessert die Blätter Schicht für Schicht in eine Form legen und jede Lage mit lauwarmer, gezuckerter Milch übergießen. Zwischen die Schichten kommen gehackte Walnüsse oder Pistazien, verfeinert mit einem Spritzer Rosenwasser. Obenauf frische Granatapfelkerne, Erdbeeren und gehackte Pistazien. Mindestens zwei Stunden kühl ziehen lassen – so entsteht das typische, leicht kühle Ramadan-Dessert Güllaç.

• • Basis für das traditionelle türkische Güllaç-Dessert
• • Hauchdünne Blätter aus Wasser & Stärke
• • Ohne Backen – einfach in Milch einweichen
• • Ideal für Ramadan & festliche Anlässe
• • Leicht mit Nüssen, Rosenwasser & Früchten zu veredeln