Zühre Ana Johannisbrot Extrakt 350 g

Produktbeschreibung

• 100 % natürlich · Ohne zugesetzten Zucker · Süß-malziges Carob-Aroma

Zühre Ana Johannisbrot Extrakt – Natürlicher Keçiboynuzu Özü aus der Türkei

Der Johannisbrot Extrakt von Zühre Ana – auf Türkisch Keçiboynuzu Özü – ist ein dickflüssiges, tiefbraunes Fruchtkonzentrat aus den reifen Schoten des Johannisbrotbaums (Carob). Sein Geschmack ist natürlich süß, malzig-karamellig und erinnert an eine Mischung aus Feige, Kakao und Dattel – ganz ohne zugesetzten Zucker.

Herkunft & Qualität

Die Johannisbrotschoten stammen aus dem mediterranen Süden der Türkei, wo der Carobbaum seit Jahrhunderten traditionell angebaut wird. Der Extrakt wird schonend eingekocht und enthält ausschließlich natürlichen Fruchtzucker – keine Zusatzstoffe, keine Konservierungsstoffe. So bleiben Aroma und die natürlichen Inhaltsstoffe des Johannisbrots erhalten.

Verwendung & Rezeptidee

Der Keçiboynuzu Pekmezi ist ein Klassiker der türkischen Küche: Pur einen Löffel morgens genießen oder mit Tahin (Sesammus) verrühren – die beliebte Kombination „Pekmez-Tahin" auf frischem Fladenbrot ist ein herzhaft-süßes Frühstück. Ebenso lecker über Joghurt, Porridge oder Pfannkuchen geträufelt, als natürliche Süße in Smoothies, Müsli und Backwaren oder als raffinierte Note in Marinaden für Fleisch.

• • 100 % natürlicher Johannisbrot-Extrakt
• • Ohne zugesetzten Zucker & ohne Zusatzstoffe
• • Süß-malziges Carob-Aroma
• • Vielseitig für Frühstück, Backen & Smoothies
• • Traditionelle Kombination mit Tahin