Sera Geröstete Rote Paprika 680 g

Produktbeschreibung

• 58 % Paprikaanteil · Über offener Flamme geröstet · Sofort verzehrfertig

Sera Geröstete Rote Paprika – Közlenmiş Biber für Mezze & Vorspeisen

Die geröstete rote Paprika von Sera – auf Türkisch Közlenmiş Biber – wird sorgfältig über offener Flamme geröstet, bis sich das typische rauchig-süße Aroma entfaltet. Die zarten, geschälten Paprikastücke aus der Türkei überzeugen mit intensiver Farbe und mildem, fruchtigem Geschmack – ganz ohne mühsames eigenes Rösten und Häuten.

Herkunft & Qualität

Die Paprika stammt aus sonnenverwöhntem Anbau in der Türkei und wird direkt nach der Ernte verarbeitet. Mit einem hohen Paprikaanteil von 58 % und einem klassischen Sud aus Wasser, Branntweinessig, Zucker und Salz bleiben Aroma und leuchtende Farbe optimal erhalten – naturnah und aufwendig geröstet.

Verwendung & Rezeptidee

Geröstete rote Paprika ist die Basis für zahlreiche türkische und mediterrane Gerichte. Klassisch püriert mit Walnüssen, Knoblauch und Chili zu Muhammara oder zu einer feurigen Ezme. Sie schmeckt hervorragend auf Bruschetta, in Antipasti-Platten, auf Pizza und in Wraps. Fein geschnitten verfeinert sie Salate, Pasta und Ofengemüse oder wird einfach mit etwas Olivenöl, Knoblauch und Petersilie als Mezze serviert.

• • Hoher Paprikaanteil von 58 %
• • Über offener Flamme geröstet & geschält
• • Rauchig-süßes, fruchtiges Aroma
• • Ideal für Muhammara, Ezme & Antipasti
• • Sofort verzehrfertig – ohne eigenes Rösten